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第二届中国·黑龙江国际大米节新闻发布热点

时间:2019-10-04 02:16来源:未知 作者:admin 编辑:admin 点击:
精准杀码统计心水论坛 。 132232con神奇三肖 东北网9月20日讯(严璐璐 记者 王亮)今年国际大米节有哪些特点?如何保证品鉴品评活动的真实性?对我省大米产业有何积极作用?第二届中国黑龙江国际大米节最全的热点在这里。 一、2018年成功举办了首届国际大米节

  精准杀码统计心水论坛132232con神奇三肖东北网9月20日讯(严璐璐 记者 王亮)今年国际大米节有哪些特点?如何保证品鉴品评活动的真实性?对我省大米产业有何积极作用?第二届中国·黑龙江国际大米节最全的热点在这里。

  一、2018年成功举办了首届国际大米节,取得了丰硕成果。今年举办第二届中国·黑龙江国际大米节主要目的是什么?有哪些特点?

  习总书记强调,“黑龙江水稻生产优势突出,大米品质好、口感好、市场销路好。要发挥优势,稳定发展水稻生产,完善水稻生产、科技、市场服务体系,做大做强水稻产业经济。”2018年9月25日,习总书记在视察黑龙江时,双手捧起一碗大米,意味深长地说:“中国粮食,中国饭碗。”又一次强调“中国人的饭碗任何时候都要牢牢地端在自己手上”。为深入贯彻党的十九大精神和习总书记对黑龙江省的重要讲话精神,争当农业现代化建设排头兵,进一步做大做强水稻产业经济,叫响寒地黑土优质稻米品牌,搭建国际合作交流平台,展示绿色有机稻米产业发展成果,树立国际品牌形象,加强稻米技术交流,促进现代农业高质量发展,让中国老百姓端稳“中国饭碗”,碗中装满“中国粮食”。在借鉴2018年首届国际大米节成功经验之上,举办了第二届中国·黑龙江国际大米节。

  本届大米节的亮点:一是规格较高。本次大米节以“稻米飘香世界”为主题,通过“论、品、展、谈、销、奖、拍、观”各环节相结合,搭建了一个国际化的稻米产业交流合作平台,打造了一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。二是主题突出。第二届中国·黑龙江国际大米节主题是“稻米飘香世界”,适应了新时代、新发展的要求,符合世界各国人民对消费升级的需求和对美好生活的向往,也适应了现代农业高质量发展的要求,能够增加绿色、营养、优质、健康稻米品种的有效供给。三是内容丰富。国际大米节期间,将举办世界优质稻米品评品鉴活动、国际大米展、稻作文化展、国际稻米产业发展论坛、大型产销对接活动、大米拍卖会、“最大规模的大米品鉴活动”挑战吉尼斯世界纪录、中国饭店协会50家成员单位与黑龙江大米企业对接洽谈,签订购销合同、阿里巴巴集团在线大米狂欢节”等多项活动。邀请日本“煮饭仙人”村嶋孟先生在展区现场煮饭,讲述“好米饭是如何做出来的”,内容丰富,精彩不断。会期,还制定部分区域大米标准。四是国际视野。第二届国际大米节将邀请日本、韩国、菲律宾、美国等10余个国家和地区、国内百余家优质稻米企业参展,展示国内外优质大米,传播世界稻米文化。

  二、第二届中国·黑龙江国际大米节将开展品鉴品评活动,如何保证品鉴品评活动的真实性、国际性、公正性?

  为把第二届中国·黑龙江国际大米节办成开放、权威、公正透明的国际性盛会,按照国际标准,制定了品鉴品评活动实施方案,从品种要求、样品数量、鉴评程序、品鉴方法等各环节,设定了具有普遍、广泛认可的评价值指标,建立公正权威、科学完善的评价体系,并对外公布。

  为保证真实性,科学设计品鉴品评流程,通过参赛大米原产地公正,品种筛查、基因对比、盲评阶段封闭等手段,确保参评大米品种的真实性;为保证国际性,品评委员会主席由中外专家共同担任,组织国内外31位专家组成稻米品评品鉴专家委员会,其中国外专家13位;为保证公正性,从品鉴品评开始,评价全程采取盲样品评,由评委会公布获奖编码,由公证部门当众解密编码对应样品,确保品评品鉴公开、公平、公正。

  黑龙江是农业大省,也是全国种植面积最大、总产最高的优质粳稻产区,水稻生产具有得天独厚的资源优势和产业优势。举办第二届中国·黑龙江国际大米节,是借鉴国内外培育稻米品牌和传承稻米文化做法,提升黑龙江省优质稻米品质和市场竞争力的有益尝试,更是汇聚国内外优质品牌稻米互鉴互学的有益平台,对深化黑龙江省农业供给侧结构性改革,推动现代农业由注重高产高效向优质高效转变,由注重传统农业向绿色有机品牌农业转变,推动龙江农业可持续发展具有重要作用。

  概括来讲,举办国际大米节的重要作用和影响主要有以下三点:一是有利于发挥优势,壮大黑龙江水稻产业经济。黑龙江是中国乃至世界水稻种植的领先地区,通过大米节这一平台,促进大米文化传播、技术交流、产品开发和精深加工,巩固提升了水稻生产水平,完善水稻生产、科技、市场服务体系,做强做大水稻产业经济,加快农业大省向农业强省的转变,争做现代化农业“排头兵”,实现农民增收、企业增效、财政增税、品牌增值、市场增信的目标。二是有利于品牌塑造,推动黑龙江水稻产业高质量发展。举办大米节,通过“论、品、展、谈、销、奖、拍、观”等形式,进一步提升黑龙江优质大米的品牌影响力,让全国乃至全世界都知道黑龙江的大米安全、营养、健康、美味,形成买大米就买黑龙江大米的市场共识,加快推动黑龙江由大粮仓变成绿色粮仓、绿色家园、绿色厨房,好产品卖出好价钱,好产品占领大市场。三是有利于提高声誉,扩大黑龙江水稻生产的国际影响。举办大米节,通过组织全球性的、国际性的活动,开展大米品尝品鉴,确定水稻栽培标准和优质大米标准,制定公认的评比规则,提升了黑龙江水稻生产的国际地位,牢牢把握市场的话语权,让黑龙江水稻生产的全过程标准化成为全国乃至全世界的标准,让黑龙江水稻成为世界水稻生产的标杆,成为稻米市场变动的风向标。

  四、第二届中国·黑龙江国际大米节要制定部分区域大米标准,这对黑龙江省大米产业的发展有什么积极的作用?

  部分区域大米标准的制定发布,充分体现了黑龙江省地方特色,是建立和完善水稻质量标准体系的一个实际举措,必将对黑龙江省大米产业的发展起到积极的推动作用。

  一是对消费者和社会产品质量的责任承诺。国家有国家的标准,我们在国家标准的基础上又有我们自己更严格的标准,这样做就是要通过严格的管理,始终保持我们黑龙江大米的优质、安全、绿色、健康、好吃的本色,给全国乃至全世界的人们一个坚定的责任承诺,建立“黑龙江大米就是优质大米、就是好吃大米”的理念,坚定买米就买黑龙江米。

  二是对黑龙江大米品牌的自我保护。通过对水稻栽培、生产、加工、销售等全过程建立标准,以此促进和推动黑龙江大米生产全省标准统一,以标准引领和规范优质粮食生产,逐步实现生产标准化、经营产业化、产品市场化,使生产出来的大米具有良好的品质保障,全面提升黑龙江大米的品牌形象,不断提高黑龙江大米的知名度,全力打造“黑龙江大米”区域公共品牌。

  三是对黑龙江水稻产业经济质量的转型升级。在国家标准的基础上,我们又参照国际标准,制定更高的地方标准,就是要进一步体现出黑龙江大米食味品质优的特点,规范企业生产经营,提高大米行业整体质量,助力黑龙江大米抱团走向市场,加快水稻生产由增产导向向提质导向转变,促进水稻产业经济转型升级。

  四是对提高黑龙江大米国际竞争力的有力助推。制定符合且高于国际的大米标准,以系统化的种植、收获、加工模式,全面提高黑龙江的大米品质,全面提高黑龙江大米产品的国际市场竞争力,打开国际市场,让好粮卖上好价钱,让农民更多地增加收入。

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